Description
Couteau de cuisine forgé à la main , inspiré des couteaux japonais (Santoku) réputé pour leur tranchant inégalé . Idéal pour cuisinier la lame en acier carbone ainsi, que son émouture creuse réalisé à la main offre une efficacité de coupe adapté à :
– Couper des tranches de viande épaisse
– Couper des légumes, des fruits
– Hacher et émincer les herbes aromatiques
Les essences du manche de ce couteau ont était soigneusement sélectionné puis assemblé à la main, offrant une bonne tenue en main ainsi qu’un esthétisme hors du commun.
Pensez à protéger votre couteau, grâce à notre gamme de fourreaux ou étuis fait main.
Le conseil de l’artisan :
Comme tout produit de qualité, si vous souhaitez garder votre couteau dans un état irréprochable, lavez-le à la main sans trempage, pas de lave-vaisselle.
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